Бройлеры – домашние птицы, выращиваемые специально для получения мяса, соответственно отличающиеся своей скороспелостью. Мясо бройлеров особенно нежное и сочное, потому что молодое. Наиболее популярные для выращивания в домашних условиях индюки бойлеры кроссов: БИГ-6, универсал, бронза-708, БЮТ-8, хидон.
Особенных внешних отличий бройлерных индюков от обычных нет. Бройлеры отличаются мясными характеристиками и некоторыми особенностями содержания.
Требования к содержанию индюков бройлеров в домашних условиях
Как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чтобы они продуктивно достигли убойного возраста? Следует обеспечить им необходимые условия содержания, ухода и кормления.
Индюшатник
Чаще всего индюки чувствительны к температурному режиму, поэтому первое условие: помещение должно быть теплым – не ниже 20 градусов. По этой же причине, на полу должен быть настил из сена, опилок, соломы или другого подходящего материала.
Все бройлерные индюки боятся повышенной влажности и сквозняков: при организации индюшатника, это нужно учитывать. Чтобы в помещение поступал свежий воздух, нужно позаботиться о системе вентиляции, которую можно сделать самостоятельно.
Некоторые породы и кроссы бройлерных индюков светолюбивы, для них придется устанавливать дополнительное освещение.
Индюки ценят личное пространство. Если на территорию бройлера посягает другая птица – не избежать драк. Поэтому в одном помещении на 40 индюшек не должно быть больше 5 индюков. Если содержание вольерное, идеальной будет ситуация, когда в одном месте находится один бройлерный самец и две индюшки. Площадь индюшатника должна рассчитываться, исходя из требования: квадратный метр на бройлера.
Чтобы избежать инфицирования индюков в домашних условиях, птичник нужно содержать в чистоте. Перед первым заселением бройлеров, и затем каждую весну, помещение дезинфицируется горячей водой с добавлением каустической соды. Подстилку требуется периодически менять.
Место для выгула бройлеров в домашних условиях
Если индюки в домашних условиях будут много есть, и мало двигаться – не избежать ожирения, в результате которого пострадает качество мяса. Чтобы этого не произошло, нужно организовать просторное место для выгула. Пастбище следует засеять многолетней (клевер, люцерна) травой, тогда во время прогулки, индюки будут получать витаминизированное питание. Часть места для выгула можно засеять полезной однолетней зеленью: горохом, овсом и другими. Это также позволить сократить расходы на корм.
Выгуливать бройлерных индюков в домашних условиях можно не только в теплое время года, но и зимой (не в мороз и не при сильном ветре). В холодное время землю желательно плотно застелить соломой. Место для выгула бройлеров следует обеспечить навесом, который будет защищать индюков от дождя и палящего солнца. Также по периметру пастбища нужно установить высокое ограждение, чтобы бройлеры не могли перелететь через него и сбежать.
Насесты
Бройлерные индюки в домашних условиях спят на насестах, поэтому их нужно правильно соорудить. Установить насесты лучше всего в задней части птичника в виде амфитеатра: каждый последующий ряд должен быть минимум на 50 см выше предыдущего. Нижний ряд должен быть на расстоянии 80 см от земли. Длина одного насеста делается из расчета 45 см на одну птицу.
Перекладины для насестов должны быть достаточной толщины, чтобы выдержать большой вес нескольких бройлерных индюков. Концы у бревен должны быть закруглены. Необходимо проконтролировать, чтобы насесты получились гладкими, без заноз и трещин.
Гнезда
Многих начинающих фермеров интересует вопрос: несут ли бройлерные индюшки в домашних условиях яйца? Конечно, несут. Только обычно самок к репродуктивному возрасту уже пускают на мясо. Именно для бройлеров яйценоскость – не главная задача. Тем не менее гнезда в индюшатнике необходимы, как минимум — для разведения бройлерных индюшат.
Располагать гнездо нужно в самом тихом, темном и теплом месте индюшатника. Для обеспечения сухости и тепла, на дно гнезда укладывается подстилка. За ее состоянием требуется постоянно следить: подкладывать в случае необходимости, чистить и периодически менять.
Размеры гнезда должны быть такими, чтобы в нем с комфортом могли разместиться до 5 бройлерных индюшек (чаще делают – 60*60 см.). Над гнездом лучше соорудить крышу-скат – так на него не будут садиться индюки.
Вид гнезда для установки подбирается в зависимости от:
- площади птичника: в один или несколько ярусов;
- количества несушек: индивидуальные или конструкции из гнезд;
- финансовой возможности: приобретенные у поставщиков или сделанные самостоятельно.
Кормушки и поилки
Правильно подобранное оборудование для питания и водопоя бройлерных индюков в домашних условиях – залог их быстрого роста и здоровья.
При выборе кормушек следует руководствоваться следующими правилами:
- Использование кормушки должно быть безопасным для выращиваемых бройлерных индюков;
- для бройлерных индюшат необходимо выбирать кормушки из резины или силикона, т. к. птенцы рождаются с мягкими клювами, которые легко можно поранить о твердые края или дно;
- для молочных продуктов нельзя использовать оцинкованные кормушки, иначе в результате химической реакции бройлерные индюки могут получить отравление;
- выбирать такие кормушки, которые бы обеспечивали каждому бройлеру не менее 40 см личного места, в противном случае индюки начнут драться (бывают случаи смертельных исходов).
- Для разных кормов должны быть свои емкости. Для сухих — удобны кормушки бункерного типа, для подкормки – секционные, для травы или сена – сетчатые.
- Кормушки нужно устанавливать на уровне, равном высоте спины бройлера.
- Требуется дополнительно укреплять конструкцию, чтобы сильные и тяжелые бройлеры не могли перевернуть кормушку и остаться без еды.
Как и любое живое существо, индейка в домашних условиях не сможет выжить без воды. Потребность в жидкости у бройлеров выше, чем у других домашних птиц. Поэтому в зоне доступа индюков в поилках круглосуточно должна быть свежая и чистая вода.
Самая лучшая из поилок – ниппельная: во-первых, вода в ней всегда чистая и не застоявшаяся; во-вторых, бройлерный индюк получает ровно столько воды, сколько ему требуется; в-третьих, вода нигде не скапливается, значит, индюки не смогут ее разлить или разбрызгать. Такой вид поилки лучше не устанавливать для совсем маленьких индюшат — для них данная конструкция будет достаточно сложной. Для бройлерных индюшат в домашних условиях идеальна вакуумная поилка.
Так же, как с кормушками, у каждого бройлерного индюка на водопое должно быть свое место – не менее 4 см.
Если в индюшатнике установлены простые поилки из подручных средств, следует постоянно контролировать наличие в них воды и ее чистоту. Также необходимо обеспечить безопасность бройлерных индюков при пользовании поилкой: предотвратить возможность падения емкости или выливания жидкости.
Вместо открытых емкостей, лучше установить вакуумную поилку – ее легко можно изготовить собственноручно с минимальными затратами.
Принцип действия и процесс изготовления вакуумной поилки смотрите на видео
кормушки и поилки нужно мыть, периодически дезинфицировать и в случае необходимости – заменять.
Уход за бройлерами индюками в домашних условиях
За бройлерными индюшатами в домашних условиях требуется тщательный, правильный уход, только тогда они быстро вырастут и будут здоровыми.
Главные условия:
- температурный режим: не ниже +35 градусов;
- правильное питание;
- круглосуточное освещение;
- отсутствие сырости и сквозняков;
- профилактика инфекционных заболеваний: следить, чтобы температура питьевой воды была не ниже 25 градусов тепла для новорожденных, и комнатной температуры – для чуть подросших индюшат; контролировать, чтобы индюшата не промокли; чтобы подстилка была чистой и сукой; смотреть за общим состоянием и внешним видом бройлеров;
- обеспечение безопасности птенцов индейки в домашних условиях (по статистике, наиболее частой причиной гибели индюшат считается их травмирование);
- предоставление возможности прогулок на свежем воздухе.
Бройлерные индюки в домашних условиях подвержены заражению паразитами: пероедами, пухоедами, клещами, блохами, клопами и другими. Членистоногие могут жить на перьях, коже и внутри.
Как определить наличие паразитов у бройлеров
- Индюк начинает чистить перья и чесаться, т. к. его беспокоит сильное раздражение на коже в местах нахождения паразитов.
- У бройлера падает продуктивность, при этом увеличивается аппетит.
- Визуальное подтверждение: некоторых паразитов можно заметить при осмотре бройлера.
Зараженные индюки предоставляют опасность для других здоровых бройлеров, так как паразиты могут передаваться от одного носителя к другому.
Профилактика заражения паразитами бройлерных индюков в домашних условиях
Предотвратить появление паразитов легче, чем избавиться от них, поэтому не стоит пренебрегать следующими рекомендациями:
- Проводить осмотр бройлерных индюков в домашних условиях на наличие паразитов. Для этого из разных частей индюшатника отбираются несколько бройлеров. При процедуре осмотра должно быть достаточно света, чтобы можно было разглядеть даже мелких паразитов. Необходимо осмотреть голову, ноги и задний проход бройлеров.
- Периодически следует проверять все сооружения индюшатника, а также стены и пол, на наличие кровососущих паразитов, так как они могут находиться в подстилках, щелях, под пометом. Чтобы определить, есть ли в настилах или в пыли паразиты – нужно положить материал в емкость белого цвета и осматривать там.
- Для выявления паразитов, нападающих на индюков ночью, проверку придется проводить в темное время суток.
- Чтобы бройлерные индюки в домашних условиях могли очищать себя сами, в индюшатнике нужно установить ящик, в который насыпать песок пополам с золой.
Профилактика побегов бройлерных индюков
Домашние индейки могут летать со скоростью 20 км/ч, так как они получены путем скрещивания с дикой индейкой, скорость полета которой достигает 90 км/ч. К тому же индюки свободолюбивы.
Для предотвращения побегов бройлеров можно использовать следующие способы:
- Подрезание перьев на крыльях.
- Скрепление крыльев одно с другим (бейкой или веревкой).
- Прижигание крыльев у новорожденных индюшат.
- Выгуливание бройлерных индюков на огражденном участке.
Кормление бройлерных индюков в домашних условиях
Так как основная цель выращивания индюков бройлеров в домашних условиях – получение качественного мяса, очень важно правильно организовать процесс кормления. Для каждой породы или кросса бройлеров будет своя схема кормления. Рассмотрим общие принципы.
Давать пищу индюшатам в домашних условиях требуется каждые два часа. Только рожденным птенцам дают мешанку из дробленого пшена и яйца. На следующий день добавляют в корм тертую морковь, на третьи сутки – зелень (ее следует очень мелко нарезать).
Следует контролировать свежесть корма: влажную пищу нужно готовить не раньше чем за 20 минут до начала кормления и убирать через полчаса после того, как корм раздали.
Молодым бройлерным индюкам в домашних условиях дают пищу 4 раза в день. Еда должна быть сбалансированной, витаминизированной и качественной. В рацион включают специальные подкормки. Для лучшего перетирания пищи добавляют мелкий гравий с известняком.
Взрослых птиц кормят: зерном, овощами, травой (свежей – в сезон ее роста и сеном – зимой), шротами, жмыхом, молочными продуктами. В качестве витаминной или минеральной добавки дают: мел, рыбий жир, яичную скорлупу, дрожжи, ракушку.
Некоторые фермеры думают, что чем больше давать индюкам еды, и чем пища будет калорийнее – тем быстрее бройлер вырастет, и его раньше можно будет пустить на мясо. Это не так. При подобной организации кормления у бройлерных индюков в домашних условиях возникает ожирение, что плохо сказывается на мясе.
Заключение
Выращивание индюков бройлеров в домашних условиях – идеальный способ для быстрого получения сочного, молодого, нежного мяса.
