Боярышник – лекарство для сердца и души.

В наших садах боярышникЧасто можно увидеть это неприхотливое деревце-кустик. Оно не требует особых забот. Весной цветет белопенными или розовыми цветами, а летом и осенью склоняется под тяжестью ярких плодов. Но откуда же у него такое замечательное имя?

Ветка боярышника. Фото автораВ ряде стран это название — «колючка», например, у англичан… колючка (hawthorn), у немцев – белая колючка (weißdornКонечно, шипами это растение и отличается богатством, но не у всех его видов есть защита. crataegusПроисходит от греческого слова, означающего «прочный», что отражает прочность дерева и возможность произрастать в одном месте до трёхсот лет.
На Руси же боярышник созвучен со словами бояре, барышняСуществует легенда о происхождении этого растения. Жила когда-то добрая барыня, которую люди знали как женщину милосердную, делающую многим добро: где советом, а где лечением помогавшую. Как состарилась она, люди пошли к колдунье просить, чтобы барыня не оставила их и после смерти без своей помощи. Та превратила добрую женщину в красивый кустарник, дающий людям много пользы. Есть и другие упоминания в легендах об этом растении. Часто ему приписывается сила оберёга от злых духов, а также он стал символом семьи и счастливого брака.

Выращивание боярышника

Это растение неприхотливое, его можно вырастить почти везде. Предпочитает известковую почву и солнечные места, но может расти и в полутени, просто урожай будет меньше. Оно устойчиво к загрязнению воздуха города и хорошо поддаётся стрижке и формированию, поэтому используется для озеленения улиц и дворов.

Боярышник начинает спеть. Фото автораБоярышник обильно цветет ежегодно, приманивая большое количество пчел. В солнечные дни куст издает гул от большого числа опылителей. Тем не менее плоды образуются не каждый год, что связано с погодными условиями: если весна дождливая и цветки постоянно мокнут, то урожая ждать не стоит. Первый урожай на кустарнике появляется через 5-8 лет после посадки.

Цветет боярышник однопестичныйПочти все виды боярышника очень обильно плодоносят, что следует учесть при выборе места для посадки.
Несобранный урожай ссыпается и покрывает окружающее растение ягодами. Если под боярышником окажется… газонЕсли это цветник, то уход за ним будет не прост. На участке при созревании ягод под кустами расстилаем синтетическую сетку, закрепляя её по краям колышками, а затем собираем упавшие ягоды. Это удобнее, чем потом чистить газон. Сетка служит уже три года и пока всё хорошо.

Цветет боярышник, под деревом расстелен укрывной материал для ягод. автораЦвет костянок зависит от вида и сорта и может варьироваться от бледно-жёлтого до почти чёрного. Размер колеблется: у боярышника красного — 5–7 мм в диаметре, а у крупноплодных американских видов — до 3 см. Боярышник: выбор для ландшафтного дизайна. .

Размножение боярышника

Размножить боярышник можно разными способами: семенами, корневыми черенками, отводками и прививкой.

Семенное размножение

Поскольку семена боярышника имеют очень твёрдую оболочку, период покоя может достигать двух лет. Существует способ более быстрого размножения семенами: недозрелые плоды с нежной оболочкой косточек замачивают в воде на два дня, затем протирают через сито и промывают. Полученные семена необходимо обработать одним процентным раствором калийной селитры: замачивать их в нём сутки, а затем высаживать в грунт под зиму. Всхожесть небольшая, поэтому сеять следует густо.

Лист, плоды и семена боярышника Crataegus cjrdar. Фото с сайта ouroneacrefarm.com, автор: Janet Pesaturo. Благодаря подготовке семена весной прорастают, к концу сезона вырастают сеянцы высотой 10–12 см. Второго года их пересаживают для доращивания, годовой прирост достигает 70 см. Третьего года проводят формировку растений, обрезая весной на 3 почки, что стимулирует рост побегов.
Интересным способом размножает боярышникПользователь нашего сайта активно участвует и делится своим опытом в публикациях. Боярышник крупноплодный — как жених в саду.

Использование боярышника

В дачных хозяйствах боярышник применяют как красивоцветущий и плодоносящий кустарник, как низкорослый подвой для груш, а также из-за крепких шипов. живой изгородиКолючки кустарника очень прочные и раньше применялись как тонкие гвозди. ШИП легко прокалывает любую подошву, поэтому после стрижки вокруг боярышника важно удалить мелкие опасные веточки. И даже после этого ходить там нужно внимательно.

Живой забор из боярышника зимой. Картина. автораБоярышник применяют для пользы как сердцу, так и духу. Народная и официальная медицина ценят его полезные свойства. Наиболее часто боярышник используют при гипертонии: настойка помогает нормализовать давление. Также настойку плодов или цветков применяют для улучшения работы центральной нервной системы, при тахикардии и атеросклерозе. Главное же преимущество растения заключается в благоприятном воздействии на сердце и сосуды. Боярышник тонизирует сердечную мышцу, усиливает кровообращение в коронарных сосудах, снимает боли в области сердца и повышает тонус всего организма. Боярышник помогает снять спазмы.
Его применяют для головных болей, почечных колик и проблем с кишечником.
Чай из боярышника как успокаивающее средство разрешен даже беременным женщинам, когда многие лекарства запрещены или небезопасны.

Чай с боярышником — мягкое успокоительное средствоПротивопоказаниями являются неумеренный прием препаратов с использованием этого растения. Важно помнить, что «всё есть лекарство, и всё есть яд». Гипотоникам следует применять препараты боярышника с осторожностью, чтобы не вызвать чрезмерное снижение давления. Не рекомендуется употреблять настойки и отвары из боярышника натощак – это может спровоцировать кишечный спазм, рвоту или спазм сосудов.

Заготовка боярышника

Боярышник собирают с конца августа по начало сентября. Сохранить плоды можно различными методами.

• ЗамораживаниеСбор зрелых плодов сопровождается их мытьем, сушкой и раскладкой одним слоем на подносе в морозильной камере. При наличии возможности включают шоковую заморозку. После замерзания плоды хранят в пакетах или пластиковых контейнерах. Зимой используют при приготовлении настоев, как добавку в чай и компот.

• СушкаХранение хорошо просушенных плодов возможно до 8 лет. Сушка происходит в духовке при температуре не выше +60ºC, распределив ягоды одним слоем. В быту часто применяют электросушилки, но сушить можно и естественным способом, разложив плоды на ровной поверхности под марлевым покрывалом.

Высушенные плоды боярышника

• НастойкиДля приготовления настоек используют как свежие, так и высушенные плоды, а также цветы в следующих пропорциях:

1. Для приготовления необходимо взять 200 граммов свежих плодов и залить их 500 миллилитрами коньяка. Настаивать смесь следует в темном месте 6-7 недель. После этого настойку процеживают и хранят в холодильнике.
2. Для приготовления настоя понадобится 150 граммов сухофруктов и литр водки. Настаивайте смесь в темном месте три-четыре недели, затем процедите и храните в холодильнике.
3. Для приготовления настоя используют 100 грамм свежих цветков и литр водки. Настаивание продолжается десять дней. После этого настой процеживают и употребляют.

Настойка из боярышника полезна во многих отношениях. Настойки пьют по 20-30 капель трижды в день, но важно проконсультироваться с доктором перед началом лечения.
В следующем видеорецептеВы увидите процесс изготовления боярышниковую настойки. «Сердешная».На каждом участке можно найти место для этого прекрасного, красивого и полезного растения, как боярышник. Выберите … какой-нибудь из видовИ не забудьте вырастить его у себя. Если уже сажаете, расскажите, какой сорт выбрали и объясните свой выбор. На нашем сайте есть интересные и полезные статьи о боярышниках, которые пригодятся как новичкам, так и опытным садоводам.

• Рекомендации по посадке и уходу за боярышником.
• Виды боярышника, посадка и уход за ним.
• Как лучше заваривать боярышник и в чем его польза
• Популярные у ландшафтных дизайнеров деревья и кустарники с плодами