Аулиекольский скот

Аулиекольская порода крупного рогатого скота известна быстрым ростом и ранним созреванием. Хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. Высокая продуктивность породы нашла признание у многих животноводов, поэтому аулиекольских коров можно встретить на многих фермах.

История создания аулиекольской породы

Аулиекольская порода крупного рогатого скота молодая. Получена селекционерами в 1992 году в Костанайской области Республики Казахстан путем скрещивания трёх мясных пород. Для отбора использовались быки-производители абердин-ангусской и шаролезской породы, а также казахская белоголовая корова. Главными критериями отбора племенных особей стали скороспелость, большая масса тела и лёгкость родоразрешения.

Тридцать лет селекционеры работали над улучшением продуктивности и племенных качеств аулиекольской породы КРС. В результате говядина этого скота соответствует мировым стандартам и по составу близка к мясу коров ангусской породы. У неё мраморный рисунок — жир располагается не вокруг мышечной ткани, а образует тонкие прослойки внутри неё. Казахские селекционеры гордятся этим достижением, ведь мраморное мясо считается высококачественным продуктом и пользуется спросом на мировом рынке.

Описание аулиекольской породы

Аулиекольская порода крупного рогатого скота отличается отсутствием рогов, около 70% животных бесрогие. Цвет у коров и быков светло-серый. Представителей аулиекольской породы можно узнать по характерным признакам экстерьера.

• массивное, мускулистое телосложение;
• крепкий скелет;
• большая голова;
• короткая мускулистая шея;
• рост в холке у коров – 1,3 м, у быков – 1,4 м;
• ширина груди – 58,5 м;
• обхват грудной клетки – 2,45 м;
• шкура имеет 5 слоев;
• густая, короткая шерсть;
• складки шерсти на лбу у быков;
• Вес самцов составляет 950-1200 килограммов, а самок – 550-700 килограммов.

Аулиекольские коровы отличаются высокими показателями молочной продукции.

Производительность молочной продукции у коров аулиекольской породы.

Выпуск мясной продукции и ее качество находятся на высоком уровне. Убойный выход мяса с туши животного аулиекольской породы составляет 60-63%. При правильном уходе и соблюдении режима кормления ежесуточный привес молодняка составляет 1,1 кг. Коровы ауеликольской породы телятся самостоятельно. Выживаемость телят 100%.

Аулиекольская порода крупного рогатого скота отличается выносливостью и крепким иммунитетом. Животные быстро привыкают к местному климату, практически не реагируя на колебания температурных режимов и погодных условий. Перед холодами, перед наступлением осенне-зимнего периода, аулиекольский КРС покрывается густой плотной шерстью.

Аулиекольцы легко справляются с периодами нехватки сочных кормов или снижения их качества благодаря своей прочной конституции.

Плюсы и минусы разведения пород

КРС аулиекольской породы обладает рядом преимуществ.

1. Прекрасная акклиматизация к климатическим условиям.
2. Животные неприхотливы к корму. Питаются сеном из травы, которую другие породы пренебрегают из-за ее грубости. Так же употребляют листья и ветки кустарников в пищу.
3. Хорошо развитый стадный инстинкт позволяет легко пасти скот. Коровам и быкам достаточно просто пастбище для выпаса – они остаются на одном месте, пока не покончат с травой.
4. Очень высокая энергия роста.
5. Благодаря крепкому иммунитету животные почти не подвержены болезням.
6. С отелом нет проблем. Самка приносит потомство сама, не нуждаясь в поддержке.
7. Молодые особи стремительно увеличивают вес.
8. Неприхотливость к условиям содержания.
9. Эта порода отличается способностью преодолевать значительные расстояния, что делает её незаменимой для животноводческих хозяйств с отдаленными пастбищами.
10. Отборный, вкусный продукт из высокого качества.

К недостаткам аулиекольской породы крупного рогатого скота относится небольшое количество маточного поголовья.

Особенности содержания и ухода

Для аулиекольких коров оптимальны условия свободного выгула на пастбищах или в открытых загонах. Животных содержат на подстилке из сена или соломы высотой 40 см, которую ежедневно подсыпают. Полную замену проводят раз в 30 дней.

Аулиекольских коров чаще всего держат в загонах, ограждённых специально отведенным участком, до устойчивых холодов. При наступлении минусовых температур их переводят в сарай.

Аулиекольцам для жизни требуется простор, который нужно учесть при обустройстве летнего лагеря. Ёмкость ограждения зависит от числа животных и определяется исходя из:

• 1,25х2,15 м на 1 взрослую самку;
• 1,25х1,45 на 1 быка;
• 1,0х1,25 на 1 теленка.

При возведении коровника параметры сходны с теми, что применяются при строительстве хлева. Его не отапливают специальной системой, ограничиваясь утеплением стен и потолка пенопластом. В оптимальном режиме в коровнике температура воздуха не должна быть ниже +15°С, а влажность — выше 70%. Помещение должно быть вентилируемым, так как КРС ауеликольской породы предпочитает свежий воздух. Необходимо предусмотреть место для кормушек и поилок.

Часто хлев строят временным, разбираемым, как ангар. Полы решетчатые, уложенные под наклоном, упрощают уборку. В постоянном же коровнике уборку навоза, раздачу корма и подачу воды выполняет специальное оборудование.

Аулиекольская порода крупного рогатого скота вынослива к дождю и ветру, но для защиты от сильных осадков и ветров все же лучше соорудить навес. Коровы и быки чувствуют себя комфортно в летнюю жару благодаря густой шерсти, которая не дает телу перегреться.

Аулиекольских коров можно выпасать на отдаленных пастбищах. Животные способны преодолевать значительные расстояния из-за крепких и выносливых ног.

Уход за молодняком

Новорожденный телёнок аулеикольской породы белого цвета весит 30-35 кг. С должным уходом малыши быстро растут. Размещать молодняк следует в отдельных боксах с комфортным температурным режимом не ниже +15°C. Пол надо выстилать деревянными досками, ежедневно укладывая свежую солому или сено.

Питание и выгулы молодых ауеликольских овец (с момента рождения до двух месяцев).

В течение каждого десятидневного периода количество овощей увеличивают на 200 граммов. Свекла, морковь и картофель обладают полезными свойствами. Рацион дополняют сеном в количестве около 500 граммов на одну голову, добавляя к нему по 10 граммов мела и соли.

С трех месяцев телята ауеликольской породы должны гулять не менее двух часов. Цельное молоко из рациона полностью исключают, заменяя его обратом (около пяти литров). Кисель также перестают давать. Основой становятся овощи, которых теленок должен получать не менее одного килограмма. С начала месяца вводят сухие корма. Первоначальная норма составляет семьсот граммов, к концу месяца ее увеличивают до девятисот граммов. Молодняк приучают к употреблению силоса, начиная с пятисот граммов. Пищу приправляют десятью граммами соли и пятнадцатью граммами мела.

В течение четырёх часов теленок в возрасте 4 месяцев должен активно двигаться во время выгула. Объем сквашенного молока уменьшается до 1 литра, а объем других кормов увеличивается. В этот период рацион молодняка состоит из следующего.

• сено – 1,6 кг;
• силос – 1,5 кг;
• сухой корм – 1 кг;
• соль – 15 г;
• мел – 20 г.

Ходьба помогает равномерно распределить слой жира и избегать ожирения.

В пять месяцев основу рациона составляют овощные смеси. В день одно животное должно получать около трёх с половиной килограммов разнообразных овощей. Такую же порцию даёт теленку сена. Объем остальных продуктов остается прежним. Выгул проводят на открытых пастбищах не менее пяти часов.

В возрасте шести месяцев телят аулиекольской породы начинают кормить следующими продуктами:

• овощи – 5 кг;
• силос – 5 кг;
• сено – 3 кг;
• сухой корм – 0,6 кг;
• соль – 20 г;
• мел – 25 г.

Важно следовать режиму питья. Телёнок за день выпивает примерно тридцать литров воды. Молодняк, достигший шестимесячного возраста, перемещают в основной костяк стада.

Заключение

Аулиекольская порода КРС представляет интерес для животноводов благодаря высоким показателям продуктивности, неприхотливости к содержанию и кормлению. Рекомендуется даже фермерам-заводчикам без опыта разведения.