Черноплодную аронию (Aronia melanocarpa) также называют черноплодной рябиной. Это плодовое дерево или кустарник относится к виду арония семейства розовых. Название растения происходит от греческого слова, означающего «польза, помощь». Изначально черноплодная арония родом из восточной части Северной Америки, где она предпочитает расти на берегах озер и рек. В Северной Америке в дикой природе можно встретить приблизительно 20 видов черноплодной аронии. Ранее в Европе это растение культивировалось главным образом как декоративное. Однако в 19 веке Мичурин обратил внимание на ее неприхотливость и потенциал для селекции. В результате сегодня аронию выращивают практически во всех странах. Другое название этого растения – рябина черноплодная, однако оно почти не имеет сходства с обычной рябиной. Единственное, что их объединяет, – это принадлежность к одному семейству – розовые.
Особенности черноплодной аронии (рябины)
Черноплодная арония – это морозостойкий листопадный кустарник, характеризующийся обильным ветвлением и достигающий в высоту до 300 сантиметров. Его корневая система расположена в непосредственной близости от поверхности земли. У молодых растений крона отличается компактностью, однако у взрослых кустарников она может разрастаться до 200 сантиметров в диаметре. Молодые побеги окрашены в буро-красный цвет, который впоследствии темнеет до темно-серого. Цельные листовые пластины эллиптической формы расположены очередно и имеют городчато-зубчатый край. Их длина составляет 4–8 сантиметров, а ширина – 3–5 сантиметров. Лицевая сторона листьев глянцевая, темно-зеленая и кожистая, в то время как изнаночная имеет беловатый оттенок благодаря опушению. С середины сентября листва приобретает красно-пурпурный цвет. Соцветия в форме щитка, плотные и состоящие из ароматных цветков бледно-розового или белого цвета с пурпурными пыльниками. Цветение приходится на период с середины мая по начало июня. Глянцевые плоды шаровидной формы могут быть окрашены в черно-пурпурный или пурпурный цвет, а их поверхность покрыта сизым налетом. Созревание плодов происходит в августе или сентябре. У дикорастущего растения масса плодов обычно не превышает 1,5 грамма, в то время как у сортов, выведенных для культивирования, они крупнее.
Растение выращивают для использования в лечебных целях, для получения плодов и в качестве декоративного элемента. Арония имеет родственные связи с грушей, черемухой, айвой, персиком, миндалем, боярышником, черешней, яблоней, сливой, алычой, абрикосом, нектарином, шиповником и вишней. Все перечисленные садовые культуры объединены общим семейством.
Посадка рябины черноплодной
В какое время сажать
Специалисты рекомендуют сажать аронию черноплодную в открытый грунт осенью, в конце сентября или начале октября. Высадка весной также допустима, но необходимо успеть до конца апреля. Это растение не требовательно к почве и хорошо растет на кислых или сухих песчаных грунтах. Однако выращивать черноплодную рябину на засоленных почвах нецелесообразно. Для обидного цветения и хорошего урожая следует выбирать солнечное место с влажным нейтральным суглинистым грунтом. Корневая система растения проникает на глубину 0,5–0,6 метра, поэтому его можно выращивать даже на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Часто аронию используют для создания живой изгороди.
Посадка аронии весной
При выборе саженцев важно учитывать несколько факторов. В первую очередь, необходимо внимательно изучить корневую систему. Она должна быть здоровой, крепкой и иметь от двух до трех разветвлений длиной не менее 25–30 сантиметров. Если корни выглядят сухими или поврежденными, такое растение, вероятно, будет плохо приживаться или может погибнуть. Перед посадкой в открытый грунт корневую систему рекомендуется погрузить в воду на два-три дня, чтобы корешки успели впитать влагу и стали эластичными. Также следует обратить внимание на внутреннюю сторону коры – она должна быть зеленой, что свидетельствует о жизнеспособности саженца. Коричневатая кора указывает на высокую вероятность гибели растения, поэтому приобретать такой экземпляр не стоит.
Перед посадкой необходимо удалить все поврежденные, пораженные болезнями и усохшие стебли и корни растения. После этого корневую систему следует поместить в раствор глины.
Оптимальное время для посадки черноплодной рябины – вечер или пасмурный день. Если арония высаживается как одиночное растение, необходимо обеспечить расстояние не менее 300 сантиметров до других деревьев и кустарников. Это существенно упростит уход за растением и обеспечит его равномерное освещение. Размер посадочной ямы по ширине и глубине должен составлять приблизительно полметра. При выкапывании верхний, неплодородный слой почвы следует отложить в сторону, чтобы впоследствии соединить его с 0,3 кг древесной золы, 1 ведром перегноя и 0,15 кг суперфосфата. Полученную почвенную смесь засыпают в яму, заполняя ее на треть. Затем до половины ямы засыпают питательным грунтом. В подготовленную яму выливают 10 литров воды. После того как вода полностью впитается, в центре ямы размещают подготовленный саженец, следя за тем, чтобы корневая шейка находилась на 15–20 мм выше уровня земли. После того как корни растения аккуратно расправлены, яму заполняют питательной почвой. Поверхность приствольного круга слегка уплотняют. Высаженное растение нуждается в поливе, при этом под куст выливают 10 литров воды. Поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи (торфом, соломой или перегноем) толщиной от 5 до 10 сантиметров. Обрежьте стебли у высаженного растения, оставив на каждом по 4–5 почек.
Посадка аронии осенью
Высадку аронии осенью в открытый грунт проводят так же, как и весной. Однако, в чем преимущество осенней посадки саженца по сравнению с весенней? Главное отличие заключается в том, что в течение зимы почва вокруг куста уплотняется, и с приходом весны он начинает очень быстро расти.
Уход за аронией
Как ухаживать весной
Ухаживать за черноплодной рябиной довольно легко. Весной растению требуется санитарная и формирующая обрезка, а также побелка ствола известью. Рекомендуется проводить эти работы в конце марта или в начале апреля. В апреле необходимо провести профилактическую обработку растения, что позволит уничтожить вредителей и болезнетворные микроорганизмы, пережившие зиму в коре или в приствольном кругу. В мае арония нуждается в своевременных прополках, и их лучше проводить сразу после появления сорняков.
Весной растения подкармливают удобрениями, содержащими азот.
Как ухаживать летом
В летний период наблюдается активное размножение насекомых-вредителей, поэтому в это время требуется повышенное внимание. Необходимо следить за состоянием всех растений в саду, и при первых признаках болезни или обнаружении вредителей следует немедленно начинать лечение заболевшего растения. Для обработки выбирайте подходящие средства, как препараты, так и народные рецепты, учитывая особенности ситуации.
Черноплодная рябина характеризуется засухоустойчивостью. Тем не менее, в периоды сильной жары и отсутствия осадков ее необходимо поливать. После увлажнения почвы легко проводить рыхление и удалять сорняки.
Уход осенью
Плоды достигают зрелости в конце августа, но сбор урожая лучше отложить до наступления первых заморозков. Осеннюю посадку саженцев этого растения проводят в открытый грунт. Посаженные растения необходимо подготовить к зимовке. После наступления периода покоя кустарнику потребуется санитарная обрезка. Кроме того, аронии нуждается в профилактической обработке, направленной на уничтожение вредителей и болезнетворных микроорганизмов, присутствующих на поверхности приствольного круга и в коре растения. Молодые растения следует окучивать, при этом поверхность приствольного круга засыпают хвоей или сухими листьями. Взрослые растения не требуют укрытия на зиму.
Обработка черноплодной рябины
Для поддержания здоровья кустарника и предотвращения возможных заболеваний, необходимо проводить профилактические обработки от болезнетворных агентов и насекомых-вредителей. Эти мероприятия выполняются в начале весны, до распускания почек. В качестве средства для обработки используют раствор бордоской жидкости (1%). Осенняя профилактическая обработка проводится после опадания листвы, используя тот же раствор или аналогичный. Бордоскую жидкость можно заменить раствором мочевины (7%), что позволит не только уничтожить вредителей и возбудителей болезней, но и обеспечить аронию азотным удобрением.
Полив черноплодной рябины
В начале вегетационного периода растение особенно нуждается в поливе, особенно при продолжительной засухе и жаре. Также рябине черноплодной необходим полив в период формирования плодов. Под каждое растение, в зависимости от его возраста, следует выливать от 20 до 30 литров воды за один раз. Воду следует вливать в подготовленные заранее канавки, расположенные вокруг растения на расстоянии 0,3–0,4 метра от места проекции кроны.
После завершения полива и впитывания воды в почву, рекомендуется взрыхлить верхний слой и удалить сорняки. Первое рыхление почвы на глубину 6–8 сантиметров вокруг растения следует выполнить в начале весны. В течение лета потребуется провести еще 4–5 рыхлений. После сбора всех плодов необходимо взрыхлить поверхность приствольного круга и укрыть ее слоем мульчи, например, навозом, торфом или компостом).
Удобрение
Для получения обильного урожая аронии необходимы своевременные подкормки. Если почва на участке достаточно богата питательными веществами, то подкормку растения следует проводить один раз весной. В этом случае под каждое растение вносят 50 грамм аммиачной селитры, а поверхность приствольного круга мульчируют органическими удобрениями, такими как компост, навоз или перегной. Если грунт беден, то аронию потребуется дополнительная подкормка в начале лета. Для этого под каждое растение выливают 10 литров раствора птичьего помета (соотношение воды и помета 10:1) или 1 ведро раствора коровяка (соотношение воды и коровяка 5:1). Осенью, после сбора всего урожая, в почву вносят удобрения, используя 100 грамм суперфосфата и 500 мл древесной золы на каждый куст.
Обрезка черноплодной рябины
Если не проводить обрезку черноплодной аронии, ее крона станет значительно шире и выше, что повлечет за собой смещение плодоношения к краям, где достаточно света, а в центральной части куста образуются неплодоносные участки. Чтобы этого не допустить, важно контролировать высоту куста и количество его ветвей. Обрезку следует выполнять весной.
Обрезка аронии весной
В начале весны саженцы, высаженные в открытый грунт, требуют обрезки на высоту от 15 до 20 сантиметров. Через год у растения должна образоваться поросль, из которой следует выбрать лишь несколько сильных побегов и выровнять их по высоте. Оставшуюся поросль необходимо удалить до основания. Через год из вновь выросшей поросли к кусту добавляют еще несколько побегов, которые также выравнивают по высоте. Ежегодно к выросшей поросли добавляют несколько новых побегов. После того как таких побегов станет приблизительно десять, формирование куста аронии следует закончить.
В дальнейшем потребуется регулярная прореживающая обрезка кроны, чтобы обеспечить проникновение солнечного света даже в ее наиболее плотные участки. Это связано с тем, что формирование цветочных почек, а следовательно, и завязывание плодов, происходит только в тех местах, куда попадают лучи солнца. Прореживающую обрезку обычно совмещают с санитарной, подразумевающую удаление всех ветвей и стеблей, конкурирующих между собой, растущих внутрь, представляющих незначительной ценности, а также высохших, поврежденных и пораженных болезнями.
Ветви этого растения способны давать хороший урожай до тех пор, пока им не исполнится восемь лет. Старые ветки рекомендуется удалять, заменяя их одним хорошо развитым побегом, выбираемым из прикорневой поросли. Рекомендуется ежегодно заменять две или три ветви, при этом важно не допускать увеличения диаметра основания куста. Необходимо обрезать старую ветвь практически на уровне земли. Это позволит значительно снизить риск появления в пеньке болезнетворных микроорганизмов или вредителей.
Если вы увидите, что растение выглядит утомленным и состарилось, ему потребуется омолаживающая обрезка, подразумевающая удаление всех ветвей. Когда появится молодая поросль у основания, следует вновь приступить к формированию куста, используя ту же методику, которая подробно описана выше.
Обрезка аронии осенью
Осенняя санитарная обрезка проводится только при необходимости. Например, если в процессе сбора ягод были повреждены значительное количество ветвей или стеблей, или если вы обнаружили ветки, пораженные болезнями или вредителями. В таком случае обрезка аронии становится необходимой. Стебли, загущающие крону, можно удалять в любое время года, за исключением зимы, что позволит укрепить кустарник. Однако следует учитывать, что формирующую и омолаживающую обрезку проводят только весной. После любой обрезки места срезов толстых ветвей обязательно следует обрабатывать садовым варом.
Размножение аронии черноплодной
Аронию черноплодную можно размножать семенами и вегетативным путем: с использованием одревесневших или зеленых черенков, корневых отпрысков, отводков, делением куста и прививкой. Опытные садоводы чаще выбирают генеративное размножение и размножение зелеными черенками.
Размножение аронии черенками
Для получения одревесневших черенков рекомендуется использовать однолетние вызревшие побеги с веток возрастом 2–4 года. Заготовку проводят осенью, в период с середины по конец сентября. В это время черенки успеют образовать корни до наступления первых сильных заморозков и благополучно перенести зиму. При нарезке черенков необходимо учитывать, что их длина может составлять от 15 до 20 сантиметров, а на каждом черенке должно быть 5 или 6 глазков. Срезать верхушку побега в качестве черенка не нужно, поскольку она не успела вызреть. Нижний срез должен быть ровным и проходить непосредственно под глазком, а верхний – косым, над почкой. Черенки высаживают на укоренение под углом 45 градусов, соблюдая расстояние между ними 10–12 сантиметров. После посадки над поверхностью субстрата должно оставаться всего несколько почек, причем нижняя должна быть на одном уровне с почвой. После уплотнения субстрата вокруг черенков необходимо их полить. Поверхность грунта следует замульчировать торфом.
Для укоренения подготовленные зеленые черенки необходимо высаживать в холодный парник. Создание такой конструкции не представляет особой сложности. В парнике почву следует предварительно перекопать, а затем поверхность засыпать слоем промытого крупного речного песка, толщиной от 7 до 10 сантиметров.
Для получения качественных черенков необходимо выбирать исключительно здоровые растения. В качестве посадочного материала для размножения аронии можно использовать верхнюю часть любого ответвления. Длина черенка должна составлять от 10 до 15 сантиметров. Листья в нижней части черенка следует обрезать. Верхние листочки рекомендуется укоротить примерно на две трети. На черенке необходимо сделать продольные надрезы коры над каждой почкой, в нижней части их должно быть несколько. Нижний конец подготовленных черенков следует поместить в раствор, стимулирующий корнеобразование, и выдержать там от 6 до 12 часов. Затем их нужно тщательно промыть под проточной водой и высадить под наклоном в парник. Между черенками следует соблюдать расстояние 30–40 мм. Почву вокруг черенков необходимо уплотнить. Затем их поливают через мелкое сито и накрывают прозрачным куполом. Расстояние между черенком и куполом должно быть не менее 20 сантиметров. Оптимальная температура воздуха для укоренения составляет около 20 градусов. Если температура в теплице превысит 25 градусов, ее необходимо проветрить. При своевременном поливе и поддержании оптимальной влажности и температуры воздуха корни появляются в течение 20–30 дней. Укоренившиеся черенки нуждаются в закаливании. Подготовленные черенки для дальнейшего выращивания можно пересадить в открытую почву через 7–10 дней после начала закаливания. По данным статистики, укореняется 7–10 зеленых черенков из 10. Прижившийся в открытой почве черенок нуждается в подкормке, для этого можно использовать слабый раствор навозной жижи или аммиачной селитры (на 10 л воды – 30 грамм селитры). Растения, выращиваемые на грядках, необходимо регулярно поливать, удалять сорняки и рыхлить верхний слой почвы. Через год (следующей осенью) черенки можно перенести на постоянное место.
Семенное размножение аронии
Возьмите зрелые плоды аронии и протрите их через сито. Отделившиеся семена следует переложить в емкость с водой, чтобы отделить их от мякоти, которая должна всплыть на поверхность. Затем их тщательно промывают и смешивают с речным прокаленным песком (в соотношении 1:3), который обязательно нужно увлажнить. Емкость с семенами на 3 месяца убирают на полку холодильника, предназначенную для овощей, где они пройдут стратификацию. Важно поддерживать постоянную небольшую влажность песка. Если на семенах появятся ростки, но их еще нельзя будет высадить в открытый грунт, емкость с ними следует переместить в более прохладное место с температурой воздуха, близкой к 0 градусов. Когда наступит время высева семян в открытый грунт, в нем делают бороздки глубиной от 6 до 8 сантиметров. Семена высевают в эти бороздки, после чего их засыпают землей. Поверхность участка с посевами засыпают слоем мульчи (перегноем или опилками). После формирования у сеянцев двух настоящих листовых пластин необходимо провести их прореживание, соблюдая расстояние в 30 мм между растениями. Когда у сеянцев появится четвертая или пятая настоящая листовая пластина, их нужно будет повторно проредить, увеличив расстояние между растениями до 60 мм. С наступлением следующей весны всходы снова прореживают, обеспечивая расстояние не менее 10 сантиметров между ними. Сеянцы нуждаются в регулярном поливе, удалении сорняков и рыхлении верхнего слоя почвы. Также им потребуется подкормка, которую проводят один раз весной, используя навозную жижу. С наступлением осени второго года молодые растения можно будет пересадить на постоянное место.
Размножение аронии корневыми отпрысками
Ежегодно вокруг куста черноплодной аронии появляется прикорневая поросль. На количество образовавшихся отростков оказывают влияние плодородность почвы, влажность и сорт растения. Через год после появления отпрыска его корневая система полностью сформируется. Чтобы отделить его от материнского куста, используйте лопату и пересадите на новое, постоянное место. Перед пересадкой рекомендуется укоротить побег, оставив два или три почка.
Размножение черноплодной рябины отводками
Для размножения аронии применяют горизонтальные и дуговидные отводки. Весной необходимо провести перекопку почвы вокруг растения. Затем выбирают развитые одно- или двухлетние побеги с хорошими приростами, и под ними делают небольшую бороздку, в которую их укладывают. Побеги фиксируют в таком положении, прикрепляя их, при этом их верхняя часть остается свободной и требует небольшого прищипывания. Данные отводки нуждаются в тщательном уходе, включая своевременный полив, удаление сорняков и рыхление поверхности почвы, которое следует проводить аккуратно. Из почек этого отводка должны появиться новые побеги. Когда их высота достигнет 10–12 сантиметров, их необходимо засыпать на половину влажным перегноем или почвой. Через 15–20 дней побеги снова отрастают до прежней высоты, после чего их снова присыпают, как и в первый раз. Отрезать отводки от материнского растения и высадить на постоянное место можно осенью, однако предпочтительнее сделать это с наступлением следующего весеннего периода.
Как размножить делением куста
Этот метод размножения целесообразно применять только при пересадке аронии на новое место. Весной, до начала сокодвижения, куст нужно извлечь из почвы. Следует обрезать все старые ветки и очистить корневую систему от земли. После этого его разделяют на несколько частей топором или секатором, при этом важно, чтобы каждая деленка имела два или три крепких, здоровых побега и хорошо развитую корневую систему. Места срезов на корневой системе рекомендуется присыпать измельченным древесным углем, после чего деленки высаживают на подготовленные участки.
Размножение аронии прививкой
Для успешного подвоя рекомендуется подготовить саженец рябины обыкновенной. С поверхности подвоя необходимо удалить всю пыль, используя увлажненную губку. После этого его укорачивают, оставляя отрезок длиной 12 сантиметров. В этом отрезке следует сделать глубокий разрез через центр. Черенок черноплодной аронии, используемый в качестве привоя, следует обрезать с обеих сторон, формируя клин. При этом важно, чтобы получившийся клин полностью соответствовал размеру расщепа подвоя. После вставки привоя в подвой, все срезы следует обработать садовым варом и обернуть место прививки специальной пленкой. Чтобы прививка прошла успешно, необходимо создать парниковый эффект, для этого используют прочный пакет из полиэтилена, который надевают на саженец и плотно завязывают ниже места прививки. Через четыре недели пакет следует снять.
Посадку черноплодной рябины лучше проводить весной, до начала движения соков.
Болезни черноплодной рябины
Рассмотрим наиболее распространенные заболевания черноплодной аронии.
Периферическая гниль древесины
Гниль древесины, затрагивающая периферийные участки, возникает вследствие деятельности грибов опят. Для лечения пораженного кустарника рекомендуется обработка бордоской жидкостью концентрацией 1% или применением другого фунгицида. В случае сильного заражения растения, необходимо удалить его из почвы, включая все корни, и утилизировать.
Монилиоз (плодовая гниль)
У растений, пораженных данным заболеванием, плоды становятся мягкими, приобретают бледный оттенок и мумифицируются. На поверхности ягод формируются светло-коричневые образования, содержащие споры грибка. Если зараженные плоды не удалить и не уничтожить, они могут оставаться на ветвях куста до весны, после чего они могут инфицировать молодые цветки и завязи. При обнаружении признаков болезни пораженный куст необходимо обработать бордоской смесью или оксихлоридом меди путем опрыскивания.
Септориозная пятнистость
На листьях растений, инфицированных септориозным пятнистостью, в середине лета можно заметить светло-коричневые пятна овальной формы, окруженные более темной каймой. С прогрессированием болезни ткань внутри пятен высыхает, растрескивается и отпадает. Для профилактики рекомендуется весной и осенью проводить опрыскивание растения бордоской жидкостью, а также своевременно убирать и уничтожать опавшую листву. Куст, пораженный болезнью, и приствольный круг вокруг него следует обработать оксихлоридом меди или препаратом Абига-пик.
Гребенщик
Когда корневая гниль существенно снижает устойчивость аронии, она становится подверженной грибковому заболеванию, известному как гребенщик. Это грибковое поражение выглядит как тонкие кожистые пластинки белого или серовато-коричневого цвета. Затронутые ветви необходимо удалять и уничтожать. Для профилактики этого заболевания весной и осенью проводят опрыскивание аронии, используя, например, Абига-пик, бордоскую смесь или оксихлорид меди.
Встречаются случаи поражения этого растения болезнями, такими как рак коры (вызванный бактериальным некрозом), вертициллез, вирусная кольцевая пятнистость, бурая и ржавая пятнистость.
Вредители аронии черноплодной
В дальнейшем речь пойдет о наиболее распространенных вредителях рябины черноплодной.
Красный яблонный и бурый плодовый клещи
Эти небольшие насекомые наносят значительный ущерб не только декоративному кустарнику аронии, но и сливам, яблоням, грушам и вишням. После завершения цветения аронии появляется большое количество личинок этого вредителя. Они проникают внутрь листьев и вытягивают из них питательные вещества. Через 20 дней личинки превращаются во взрослых особей, которые снова начинают откладывать яйца. В течение одного сезона проходит развитие нескольких поколений клещей. Для уничтожения таких вредителей требуется обработка пораженных кустов препаратами, такими как коллоидная сера, Цидиал, Карбофос, Тедион, Клещевит и другие аналогичные средства. При этом их необходимо регулярно чередовать, поскольку организм вредителя может выработать устойчивость к этим веществам.
Зеленая яблонная тля
Эти небольшие насекомые, как правило, выбирают для обитания молодые саженцы. Вредитель высасывает сок из аронии, что приводит к ослаблению растения. Важно также учитывать, что тля и клещи являются основными переносчиками вирусных заболеваний, которые не поддаются лечению. Для профилактических целей до начала распускания почек рекомендуется провести опрыскивание растения Нитрафеном, бордоской жидкостью или Карбофосом. Куст, подвергшийся заражению, следует обработать Метафосом, Амбушем, Децисом, Биотлином, Цианоксом или другими препаратами аналогичного действия.
Боярышница
Личинки бабочки боярышницы повреждают почки в процессе их распускания, после чего уничтожают цветки и листья растения, оставляя лишь прожилки. Следует учитывать, что одна самка может отложить приблизительно 500 яиц за один раз, поэтому защита аронии от этого вредителя является необходимой. В связи с этим, в начале весны, до распускания почек, кусты рекомендуется опрыскивать Олеокупритом, бордоской смесью или Нитрафеном. Перед цветения аронии ее следует обработать Карбофосом, Золоном или Хлорофосом.
Рябинная моль
Личинки рябинной моли прокладывают ходы в ягодах черноплодной рябины, из-за чего на их поверхности появляются темные пятна, а сами плоды теряют вкусовые качества и становятся горькими. Этот вредитель также может поражать рябину обыкновенную, а иногда встречается на яблоне. Для борьбы с ним рекомендуется использовать те же методы, что и при уничтожении боярышницы.
Вишневый слизистый пилильщик
Вишневый слизистый пилильщик – это насекомое черного цвета, характеризующееся прозрачными крыльями и блестящим брюшком. На куст оно начинает заселять с начала июля и до первых дней осени успевает причинить существенный ущерб листьям растения. Продолжительность жизни самки данного вредителя составляет немногим более недели, но за это время одна особь способна отложить до 75 яиц под нижнюю кожицу листовых пластин. Личинки поедают листву, оставляя от нее только прожилки. Пораженный куст следует обработать раствором Хлорофоса (на 10 литров воды от 20 до 30 грамм). Для обработки также можно использовать раствор извести или кальцинированной соды.
Арония: разновидности и сорта с фотографиями и названиями
Разнообразие сортов черноплодной аронии, как выведенных в России, так и за рубежом, весьма велико. Многие из них характеризуются не только обильным плодоношением, но и привлекательным внешним видом. Наиболее успешными оказались следующие сорта:
- Неро. Этот сорт был выведен немецкими селекционерами. Он характеризуется морозостойкостью и способностью расти в тени. Листья с глянцевой поверхностью, имеющие темно-зеленый цвет, осенью приобретают красновато-желтые оттенки. Плоды формируются в грозди и отличаются крупными размерами. В ряде случаев их величина вдвое больше, чем у ягод других сортов. Они богаты минералами, витаминами и антиоксидантами.
- Викинг. Сорт выведен финскими селекционерами. Он характеризуется высокой урожайностью и морозостойкостью. Их листовые пластины имеют глянцевую поверхность и зеленый цвет. Ягоды отличаются несколько большим размером по сравнению с плодами черной смородины.
- Черноокая. Этот сорт отличается неприхотливостью и хорошо переносит морозы, устойчив к вредителям и болезням. Кроме того, он ценится как хороший медонос. Диаметр плодов составляет примерно 10 мм, а их вкус более мягкий, чем у других сортов.
- Хугин. Сорт разработан шведскими селекционерами. Он характеризуется высокой декоративностью и устойчивостью к морозам. Обрезку этого растения следует проводить с особой осторожностью. Высота растения достигает примерно 200 сантиметров. В летний и весенний периоды листва имеет насыщенный темно-зеленый оттенок, который осенью меняется на ярко-красный. Крупные глянцевые плоды имеют черный цвет.
Не менее востребованы среди садоводов также:
- польские сорта ― Эгерта, Дабровице, Галицьянка, Кутно, Нова вес;
- российские сорта ― Сибирская и Мичурина;
- финские сорта ― Хаккия, Белдер и Кархумяки;
- белорусские сорта ― Надзея и Вениса;
- датский сорт ― Арон.
Черноплодная рябина: особенности, полезные качества и возможный вред
Лечебные свойства черноплодной рябины
Черноплодную рябину справедливо называют источником ценных веществ. Она содержит бета-каротин, витамины P, K, C, E, B1, B2, B6, а также макро- и микроэлементы: марганец, бор, фтор, железо, йод, молибден и медь, сахара, пектины и дубильные вещества. В ягодах этого растения содержание витамина Р превышает содержание в апельсинах в 20 раз и в 2 раза больше, чем в черной смородине. Благодаря сбалансированному сочетанию биологически активных веществ плоды этого растения обладают выраженными лечебными свойствами.
Свежие ягоды и сок, полученный из них, обладают спазмолитическим, стимулирующим кроветворение, расширяющим сосуды, останавливающим кровь и укрепляющим капилляры действием. Благодаря этому они применяются для лечения гипертонии и атеросклероза, а также для профилактики этих недугов. Полезные свойства данного растения способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и повышают их эластичность. Ввиду этого, употребление аронии рекомендуется людям, страдающим определенными заболеваниями сосудов, которые характеризуются хрупкостью тканей, такими как: капилляротоксикоз, скарлатина, корь, экзема, аллергический васкулит.
Эти плоды способствуют укреплению иммунитета, помогают снизить уровень холестерина, оказывают благоприятное воздействие на эндокринную систему и нормализуют кровяное давление.
Ягоды черноплодной рябины рекомендуют специалисты для лечения заболеваний щитовидной железы и сахарного диабета. Кроме того, их используют как средство, обладающее мочегонным эффектом, при болезнях почек, аллергических реакциях и сыпном тифе. Плоды аронии оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему и функцию печени, повышают кислотность желудочного сока, стимулируют аппетит и способствуют выработке и оттоку желчи.
Плод содержит пектины, способствующие очищению организма от радиоактивных элементов, патогенных микроорганизмов и тяжелых металлов, снимающие спазмы и нормализующие перистальтику.
Наличие данных фруктов может способствовать уменьшению эмоциональной нестабильности, поскольку они нормализуют процессы, связанные с возбуждением и торможением.
Свежевыжатый сок используют для обработки ожогов.
Популярные рецепты из аронии
- Настойка черноплодной рябины с гвоздикой. В подготовленную банку добавьте 1 килограмм плодов аронии и аккуратно разомните их пестиком. Также добавьте 500 грамм сахарного песка и 3 почки гвоздики, тщательно перемешайте все ингредиенты. Накройте банку марлей и оставьте на двое суток при комнатной температуре. После этого добавьте 1 литр водки, плотно закройте банку крышкой из капрона и уберите в темное место на 8 недель. После настаивания настойку процедите и перелейте в бутылки, которые затем храните в прохладном месте.
- Напиток с общеукрепляющим эффектом. для приготовления настоя 20 грамм высушенных ягод аронии залить только что вскипяченной водой. Полученную смесь необходимо выдерживать на водяной бане в течение 5-10 минут. После остывания отвар процеживают, тщательно отжимая ягоды. Рекомендуется употреблять напиток 3 или 4 раза в день, принимая по полстакана.
- Витаминный чай. две столовые ложки сушеных плодов аронии следует залить только что вскипевшей водой. Полученную смесь нужно выдерживать на медленном огне в течение 10 минут, обеспечив слабое кипение. После этого отвар необходимо настоять в течение нескольких часов. Употребляют такой напиток три раза в сутки, при необходимости добавляя сахарный песок или мед для улучшения вкуса.
Противопоказания
Черноплодная рябина отличается высоким содержанием витамина С. В связи с этим людям, страдающим стенокардией и гипертонией, не рекомендуется употреблять ее в больших количествах. Это связано с тем, что употребление может спровоцировать повышение свертываемости крови и образование тромбов. Поэтому при тромбофлебитах аронию также следует избегать.
Аронию и её сок не следует употреблять людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с избыточной кислотностью).
Даже для людей со стабильным состоянием здоровья не рекомендуется употреблять этот продукт без ограничений. В случае возникновения вопросов относительно его употребления, следует обратиться за консультацией к врачу.