Амарант хвостатый – травянистый декоративный однолетник с крупными зелеными или пурпурно-зелеными листьями и необычными соцветиями, образованными красными, малиновыми или желто-зелеными цветками. Он ценится за неприхотливость и эффектное цветение и известен в народе как лисий хвост, петушиный гребень, щирица или цветок лживой любви.
Описание и характеристика амаранта хвостатого
Амарант хвостатый – растение высотой от 40 см до 1,5 м с мощными прямостоячими стеблями и крупной удлинено-яйцевидной листвой, окрашенной в зеленые или пурпурно-зеленые оттенки. Хотя родиной растения считается Африка, Азия и Южная Америка, в диком виде оно встречается практически повсеместно.
Корневая система красного амаранта мощная, хорошо развитая с выраженным стержневым корнем
Главной отличительной особенностью щирицы хвостатой являются мелкие малиновые, красные или желто-зеленые цветки, собранные в свисающие сложноветвистые метельчатые соцветия длиной до 45 см. Они образуются на верхушке растения через 2,5 месяца после появления всходов и постепенно растут, поникая вниз.
Сорта хвостатого амаранта
Щирица хвостатая восхищает сортовым разнообразием. Ее отдельные виды отличаются между собой оттенком соцветий, высотой и окраской листвы.
Амарант хвостатый Лавина
Судя по фото амаранта хвостатого Лавина, этот эффектный однолетник вырастает высотой от 80 см до 1,2 м и имеет оригинальные соцветия. Растение предпочитает рыхлые, плодородные почвы и нуждается в большом количестве солнечного света.
Культура цветет с июня по сентябрь и хорошо смотрится в групповых посадках на фоне газонов, в зимних композициях и букетах
Амарант хвостатый Лавина рекомендован для выращивания на рыхлых плодородных грунтах и требует обильного полива в засушливые периоды.
Амарант хвостатый Елочная игрушка
Неприхотливый однолетник высотой около 1 м характеризуется быстрыми темпами роста и имеет крепкие стебли. Главной особенностью сорта являются поникающие соцветия длиной 60-100 см, напоминающими бусы.
Соцветия амаранта Елочная игрушка образованы мелкими цветками, размещенными на стеблях в виде мутовок
Амарант хвостатый Гламурный блеск
Эффектный однолетник с прямостоячими побегами высотой 40-50 см и крупными бордовыми листьями. Растение имеет невзрачные соцветия, окрашенные в темно-фиолетовый оттенок, и характеризуется быстрыми темпами роста.
Щирица Гламурный блеск цветет с июня по сентябрь и допущено к выращиванию в центральных и южных регионах России
Амарант хвостатый Малиновые бусы
Быстрорастущий теплолюбивый сорт с мощными прямостоячими стеблями и ярко-малиновыми соцветиями, напоминающими бусы. Растение ценится за высокую декоративность и засухоустойчивость.
Сорт Малиновые бусы редко страдает от болезней
Амарант хвостатый Изумруд
Декоративный однолетник с мощными прямостоячими стеблями высотой 100-120 см во время цветения покрывается мелкими бледно-зелеными цветками, собранными в длинные, свисающие соцветия. Его выращивают на солнечных, хорошо защищенных от ветра участках.
Сорт амаранта Изумруд широко используют в ландшафтном и флористическом дизайне
Амарант хвостатый Красный водопад
Декоративный однолетник характеризуется быстрыми темпами роста и ценится за продолжительное цветение. Сильноветвистый амарант имеет крупные зеленые листья и поникшие кисти длиной до 75 см.
Сорт Красный водопад усыпан мелкими темно-красными и малиновыми цветками
Амарант хвостатый Алый
Однолетник с мощными стеблями высотой до 1,2 м имеет крупные удлиненно-овальные листья, окрашенные в темно-зеленый оттенок. Во время цветения, длящегося с середины июня по октябрь, на нем появляются мелкие ярко-красные цветки.
Цветки сорта собраны в поникшие метельчатые соцветия длиной до 45 см
Амарант хвостатый Гребешки
Однолетник с крепкими прямостоячими стеблями высотой до 80 см и пышными соцветиями, сохраняющими насыщенный оттенок в сухом букете. Сорт эффектно смотрится в качестве солитера.
Высаживать красный амарант Гребешки можно и на заднем плане цветников
Посадка амаранта хвостатого
Амарант хвостатый хорошо растет на солнечных участках, надежно защищенных от сильных ветров. Однолетник имеет не самые мощные корни и густую зеленую массу, из-за чего легко опрокидывается при высаживании в продуваемых местах.
Щирица предпочитает проницаемые, легкие, не сухие и не слишком влажные грунты с кислотностью в пределах 6,0-6,5. Ее лучше выращивать на гумусовых почвах, обогащенных кальцием.
На рассаду
Обеззараженные и промытые контейнеры заполняют садовой землей, смешанной с вермикулитом в соотношении 1:1, или специальной почвосмесью для рассады. По поверхности субстрата рассыпают семена и покрывают их небольшим слоем грунта. Посевы опрыскивают из пульверизатора, накрывают стеклом или пленкой и убирают в хорошо освещенное место.
Посевы регулярно проветривают для профилактики грибковых инфекций и проращивают при температуре +12-18 0C. Когда на всходах появятся 2-3 настоящих листка, их пикируют.
Пересаживают сеянцы максимально осторожно, чтобы не повредить нежные стебли
За 14 дней до посадки в открытый грунт молодые растения закаливают. Сначала их выносят на улицу на пару часов, а потом оставляют во дворе на целый день. Высаживают рассаду на клумбу, когда она вытянется до 10 см, то есть спустя 20-25 дней после посева.
В открытый грунт
Красный амарант пересаживают на клумбу после того, как минует угроза ночных заморозков. В средней полосе это делают во второй половине мая, ориентируясь на метеорологические условия конкретной местности. Щирица плохо переносит минусовую температуру, и ранняя посадка может навредить растению.
Для высадки культуры в открытый грунт можно ориентироваться на рекомендации лунного календаря
Чтобы амаранты хорошо росли и правильно развивались, расстояние между соседними экземплярами в ряду должно быть 40-60 см. Чем плотнее посажены кустики, тем мельче они будут.
При выращивании щирицы в открытом грунте не из рассады, а из семян, посевной материал присыпают рубленым компостом или крупнофракционным песком. До появления всходов субстрат регулярно увлажняют, не допуская пересыхания. Во избежание случайного смывания и перемещения семян опрыскивание заменяют капельным поливом. Появившиеся всходы обязательно прореживают, чтобы растения не мешали друг другу.
Особенности ухода
На протяжении всего периода вегетации щирицу хвостатую регулярно поливают. Весной почву под однолетником увлажняют еженедельно. В жаркую погоду количество поливов увеличивают.
В первые несколько недель после высадки красного амаранта в открытый грунт землю под ним регулярно пропалывают и рыхлят. Когда куст начнет активно расти, он вытеснит самостоятельно сорняки.
Начиная с весны, амарант регулярно подкармливают органикой. Для этого в землю под щирицей вносят раствор коровяка, перепревший компост и биогумус. Для укрепления стеблей растение подкармливают кальциевой селитрой. Через каждые 10-15 дней однолетник удобряют жидкими подкормками. Составы, обогащенные азотом, используют дозированно. Они стимулируют пышный рост, и величественные соцветия могут не вынести такой нагрузки.
Размножение
Амарант красный хвостатый предрасположен к самосеву. В открытый грунт его высевают семенами или высаживают рассадой.
Болезни и вредители
Амарант красный хвостатый невосприимчив к большинству заболеваний и вредителей. Наибольшую опасность для однолетника представляет тля. Для борьбы с ней на участок привлекают божьих коровок, а для профилактики ранней весной растение опрыскивают настоем хвоща, хрена или чеснока.
При массовом появлении тли помогут только химические препараты, например, Актеллик
Амарант этого вида часто подвержен нападению улиток. Защитить однолетник от этих вредителей можно, опрыскав его крапивой или пижмой или раскидав вокруг опилки и толченую яичную скорлупу.
Как собрать семена амаранта хвостатого
Для сбора семян амаранта красного хвостатого выбирают несколько самых крупных и сильных растений. К процедуре приступают, как только на кустах покраснеют, усохнут и опадут нижние листья и побелеют стебли. В сухой, погожий день с отобранных растений срезают соцветия, начиная с нижней части стебля, и развешивают их досушиваться в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Спустя примерно две недели высохшие метелки растирают руками так, чтобы из них высыпались зрелые семена. Собранные зерна щирицы просеивают сквозь мелкое сито и хранят в коробках или бумажных пакетах.
Сушка и заготовка амаранта хвостатого
Точного времени сбора урожая щирицы хвостатой не существует. Если однолетник выращивается ради молодой свежей листвы, ее срезают в период активного роста растения. Стебли щирицы собирают, когда они вырастут длиной до 20-25 см. В этом случае важно не допустить перезревания побегов, иначе употреблять их в пищу можно будет только после длительной термообработки.
Собранный урожай можно сушить, замораживать или мариновать. В первом случае листья и стебли щирицы раскладывают или развешивают в хорошо проветриваемом помещении и оставляют до высыхания. Чтобы заморозить амарант хвостатый, срезанные части растения сортируют, моют, расфасовывают по пакетам и убирают в морозилку.
Маринуют щирицу в воде с добавлением соли и сахара или просто, пересыпав солью
Фото в ландшафтном дизайне
Амарант хвостатый успешно используют для декорирования приусадебных участков.
Однолетник применяют в качестве окантовки или дополнения к рабаткам
Низкорослые сорта щирицы, подходящие для выращивания в кашпо и вазонах, активно используют для озеленения лоджий и балконов
Амарант красный эффектно выглядит рядом с прицветниковым бессмертником, дельфиниумом, настурциями и незабудками.
Однолетником декорируют стены, заборы и невысокие постройки, он хорошо смотрится в виде живой изгороди и в высоких бордюрах
Заключение
Амарант хвостатый – красивый и неприхотливый однолетник, хорошо адаптирующийся к любым условиям произрастания. Он ценится за высокую декоративность и эффектно смотрится не только на клумбе, но и в сухих букетах.
