Амарант: экзотика для настоящих садоводов.

Мы продолжаем цикл бесед-статей, посвященных однолетнимЦветочные культуры незаменимы при летнем и осеннем оформлении дачи. Именно они создают яркие акценты в парадной зоне, саду, уединенных уголках для отдыха. Встретимся сегодня с замечательными растениями — амарантами.

Амарант с рудбекией

Описание растения

Амаранты (Amaranthus) — из одноименного семейства Амарантовые (AmaranthaceaeРод насчитывает около шестидесяти видов однолетних растений, главным образом прямостоящих, из разнообразных местообитаний, включая заброшенные территории и поля; имеются инвазивные виды. Происходят они из умеренных и тропических регионов планеты. Это декоративнолистные и красивоцветущие растения. Листья очередные, цельные, яйцевидные или удлиненно-яйцевидные, часто фиолетовые. Цветки зеленые, красные, реже желтые; мелкие (лучше всего разглядеть под лупой), собранные пучками в пазухах листьев. Соцветия колосовидно-метельчатые, высотой от двадцати до пятидесяти сантиметров, расположены по-разному. У некоторых видов амаранта хвостатого соцветия свисают практически до самого основания стебля, создавая декоративный вид.

Сорта соцветий амарантов. Иллюстрация с сайта beta.floranorthamerica.org. Амаранты ценны поздним цветением (в августе-сентябре) и сохранением декоративности при плодоношении. Плоды в виде коробочек созревают в сентябре-октябре. Однако среди культурных амарантов есть злостный сорняк-родственник — а. запрокинутый, или щирица обыкновенная, знакомый многим дачникам.

У дома растет амарант хвостатый. SvetLanaSemen

Виды амарантов

Мы уже говорили о существовании десятков видов этого растения, но в культуре выращивают всего несколько. О них пойдёт речь далее.

Амарант метельчатый

Амарант метельчатый (Amaranthus cruentus, syn. A. paniculatusЭто грубо опушенный пряморастущий однолетник, достигающий высоты до двух метров и ширины до 45 сантиметров. В его родина лежат тропики Северной и Южной Америки.

Амарант метельчатый. Фото автораЛистья имеют форму от овальной до ланцетной, с фиолетовым отливом и длиной до 15 сантиметров. Соцветия либо поникающие, либо вертикальные с опущенными концами и размером до 60 сантиметров. Цветки малы, красные, пурпурные, иногда желтые, плотно расположенные в соцветии. Цветение происходит в конце лета или начале осени.

Амарант трехцветный

Это быстрорастущее однолетнее растение высотой до 1,3 метра и шириной 30-45 сантиметров. Оно родом из Индо-Малайской области. Популярность амаранта трехцветного… A. tricolorПопулярность баклажанов, или китайского шпината, сегодня очень велика, и это вполне оправдано. Красивые многоцветные сорта способствовали их возвышению на олимп садовой славы.

Амарант трёхцветный, разновидность саликолистная ‘Эрли Спле́ндор’. Фотография работы Антона Папкова. Листья имеют форму от овальной до эллиптической и достигают длины 20 см. Часто листья разноцветные: зелёные или пурпурные, ярко-малиновые или темно-бордовые с золотистыми, розовыми и бронзовыми оттенками, особенно яркие в молодости. Соцветия направлены вверх, сильноветвистые, окрашены от зеленого до красного цвета. Цветение приходится на конец лета или начало осени.

Амарант трехцветный ‘Perfecta’. Фото автора

Амарант хвостатый

Амарант хвостатый (Amaranthus caudatusЭто кустовидное растение с прямыми стеблями, достигающее высоты 1-1,5 метра и ширины 45-75 сантиметров. Происходит из Африки, Индии и Перу. Стебли бывают красными, пурпурными и зелёными. Листья овальные или овально-продолговатые, светло-зелёные, до 15 см длиной. Соцветия располагаются на верхушке растения, свисают, окрашены в красный цвет (пурпурный, малиновый, зелёный), достигают 45-60 см в длину. Цветение происходит с августа по сентябрь.

Амарант хвостатый. Фото пользователя SvetLanaSemen

Требования к почве, влаге и свету

Амаранты светолюбивы. В отношении почвНеприхотливы, но для выращивания в качестве овощных растений им нужна плодородная, хорошо увлажненная земля. Засухоустойчивы и солеустойчивы, но не морозостойки. Всходы и молодые растения погибают при весенних заморозках, взрослые — от первых осенних.

Выращивание из семян

Амаранты часто дают самосев. Семена сохраняют всхожестьВ центральной части России и на севере ее территории выращивание амаранта осуществляют через рассаду. Посев семян может быть произведен в конце марта, однако предпочтительнее делать это в конце апреля. В южных районах амаранты высевают прямо в почву на удобренные участки или грядки. сорнякиАмаранты, особенно многолетние, имеют очень нежные, тонкие и хрупкие всходы, которые вначале растут медленно и не способны конкурировать с агрессивными растениями. В возрасте двух недель сеянцы быстро набирают вегетативную массу и способны заглушить сорняки.

Амарант хвостатый. Семена, фотография пользователя. SvetLanaSemenПогода влияет на сроки посева. Нужно дождаться, когда исчезнет опасность. возвратных заморозковВ конце мая — начале июня почва прогреется до +20°С. Для овощных сортов, используемых на зелень, можно производить повторные посевы с интервалом в 1-2 недели. Посев осуществляется сплошным или гнездами (по 3-5 семян) с расстоянием между ними 20-25 см. Глубина заделки семян — 0,5-1,0 см; перед посевом их можно смешать с песком. Всходы появятся на 5-8-й день. ПрореживаниеВ фазу развития с 3 по 5 настоящих листьев при густом посеве проводят процедуру. Удаляемые в это время растения амарантов, относящихся к овощным сортам, уже можно употреблять в пищу. Между оставшимися растениями оставляют промежуток от 10 до 15 см.
Дальнейший уход заключается в прополкахНа начальных стадиях развития грунта происходит тщательное, но поверхностное разрыхление. поливе. Амаранты довольно устойчивы к вредителям и болезнямЛистовые вредители могут повреждать листья. тлей.В нашем каталоге представлены разнообразные виды амаранта из предложений ведущих садовых интернет-магазинов. Определить наиболее декоративные виды амаранта для участка. .

Размещение на даче

Эти выносливые однолетние растения с мощной структурой применяют как в виде компактных (карликовые и малорослые разновидности), так и в виде высоких. бордюрахРастения подходят для однорядной посадки в партерной зоне или для создания живой изгороди, вдоль заборов. Гармонично будут смотреться в композициях холодной гаммы с клещевиной обыкновенной, многоколосником фенхелевым, мордовником, синеголовником. Разные по фактуре амаранты и укроп с фенхелемПредложат простые композиции. Цветовое сочетание красных амарантов с жёлтыми довольно необычно. золотарниками, высокими бархатцами, овощными хризантемами, рудбекиямиАмаранты стоит попробовать любителям ярких цветов.

Амаранты — замечательный выбор для формирования групп. Эти кандидаты отлично подходят для формирования групп и декорирования фона. миксбордеров, клумбКраснолистные сорта прекрасно исполнят роль фокусных растений, на фоне… газона, давно отцветших ирисов, лилейников, живой изгороди из можжевельников, тиссовКультуры с красными оттенками будут контрастировать на фоне белых цветков. молочая гибридного, на серебристом — цинерарии приморской, маклеи сердцевидной.

Амаранты в рядовой посадкеАмаранты полностью раскрывают свой потенциал во время цветения и плодоношения, часто становясь акцентными элементами садового дизайна. Их эффектный вид и разнообразие сортов позволили им выйти за рамки деревенских цветников. Сегодня амаранты смотрятся на юге столь же впечатляюще, как экзотические растения. пальмы, пампасская трава.

Амарант метельчатый произрастает в Нижнем парке арборетума Никитского ботанического сада. автораПозднее цветение амарантов даёт возможность формировать на участке контрастные композиции с капустой, создавать гармоничные пары с нескошенной свеклой. мангольдом. Они интересны в массивах с цветущими в это время бальзаминами, петуниями.

Амарант метельчатый растёт вместе с мятой бальзаминовой в клумбе. автораВысаживаете ли вы амаранты на своем участке? Если вас интересует всё о амарантах, не пропустите специальный сборник статей — в нём масса интересной и полезной информации.

• Бессмертные амаранты
• Амаранты в осеннем саду
• Амаранты — красота и изысканность!
• Амарант хвостатый, или амарант ‘Каскад’
• Амарант ‘Валентина’ — прекрасен как в плане пользы, так и вкуса!
• Амарант, растущий как овощ, богат полезными веществами и лечебными свойствами.