Долгое время мы не публиковали материалов, посвященных садоводству и огородничеству, то есть наших традиционных праздников… И вот появился прекрасный повод — официально учрежден День смородины! Не упустим возможность отметить его общением с соседями по даче, приятными разговорами и обменом рецептов блюд из смородины. К тому же, смородина представлена в широком ассортименте — белая, черная, красная и золотистая. Практически все части растения используются для приготовления чая и десертов — от ягод до листьев и веточек 🙂
Самое важное о смородине
Ну что, поговорим о смородине! Пойдем в библиотеку, выберем несколько книг…
- семь советов для получения обильного урожая чёрной смородины
- Чем подкормить смородину
- Выращивание и уход за красной и белой смородиной, сорта
- Черная смородина в органическом земледелии
- Смородина в саду: для урожая и для красоты
- Черная смородина: виды, особенности выращивания и ухода
- Золотистая смородина: выбор сортов и особенности ухода
Есть что почитать, о чем подумать 🙂
Ads by
Обрезаем, защищаем и лечим
А теперь перейдём к следующей полке — что там у нас есть для ухода за этим растением?
- Смородина весной: правила обрезки и обработка от болезней и вредителей
- Размножение красной смородины с помощью черенков – доступный способ получить новые кусты
- Чтобы вернуть старому кусту черной смородины силы и стимулировать его рост, необходимо правильно провести обрезку
- Какие факторы могут препятствовать плодоношению смородины и какие меры необходимо предпринять для получения обильного урожая
- Основные болезни смородины: 6 опасных инфекций, способы профилактики и методы борьбы с ними
- Почковый клещ на смородине: как с ним бороться
- Как избавиться от тли на смородине
Всё это надо записать и запомнить 🙂
Предлагаем рецепты заготовок, блюд и напитков
А теперь самое интересное, ради чего мы и собрались за праздничным столом — рецепты:
- Нежное, быстрое в приготовлении и полезное желе из черной смородины
- Зимой можно приготовить желе из красной смородины без варки
- Желе из красной и черной смородины
- Черная смородина с базиликом и мятой
- Домашний джем из красной смородины с добавлением мёда
- Этот соус, приготовленный из крыжовника и красной смородины, обладает насыщенным ароматом и имеет легкие азиатские мотивы
- Огурцы с красной смородиной
- Насыщенный вкус и приятный аромат у вина из чёрной смородины
- Творожный пирог со смородиной: его нежная начинка дарит ощущение таяния во рту
- Варенье из черной смородины с апельсинами
- Варенье из чёрной смородины «Минутное дело»
- Смоква из чёрной смородины
Это лишь малая доля рецептов, созданных нашими поварами!
А ещё делимся фотографиями своей смородины
Приглашаем за стол! Самовар уже зажжен, чай с травами заваривается… угощения мы приносим с собой и делимся рецептами. А ещё давайте уделим внимание нашей любимой смородине, покажем фотографии, поделимся впечатлениями, полюбуемся! Ведь она и правда прекрасна, вкусна и полезна, и просто любима!
Настоящее удовольствие – наслаждаться чаем, беседой и наблюдать за смородиновым зрелищем, разворачивающимся на нашем дачном подиуме!
Красота! Заходите скорее, рассаживайтесь!
