Что-то давненько у нас не было садово-огородных, то есть, наших праздников… И вот — чудесный повод — официально озвученный День смородины! Грех не отметить семидачными посиделками, поболталками и обменом вкусными смородиновыми рецептами. Благо и смородина не однолика — и белая, и черная, и красная, и золотистая, да и растение чуть не всё идёт на чай да десерты — от ягод до листьев и веточек 🙂
Самое важное о смородине
Ну раз о смородине, так о смородине! Идём в нашу библиотеку, набираем книг…
- 7 секретов хорошего урожая чёрной смородины
- Чем подкормить смородину
- Смородина красная и белая: особенности выращивания и ухода, сорта
- Черная смородина в органическом земледелии
- Смородина в саду: для урожая и для красоты
- Смородина черная: сорта, выращивание и уход
- Смородина золотистая: какие сорта посадить и как за ними ухаживать
Есть что почитать, о чем подумать 🙂
Обрезаем, защищаем и лечим
А теперь — к соседней полочке — что у нас ещё есть по уходу за этой ягодкой?
- Смородина весной: как обрезать и чем опрыскивать от болезней и вредителей
- Как размножить красную смородину с помощью черенков
- Как обрезать старый куст черной смородины, чтобы его омолодить
- Почему смородина не плодоносит и что делать, чтобы получить урожай
- Болезни смородины — 6 опасных инфекций, методы профилактики и борьбы
- Почковый клещ на смородине: как с ним бороться
- Как избавиться от тли на смородине
Всё это надо записать и запомнить 🙂
Делимся рецептами заготовок, блюд и напитков
Ну а теперь — наше самое любимое, зачем мы и собрались за праздничным столом — рецепты:
- Самое вкусное, самое быстрое, самое полезное желе из черной смородины
- Желе из красной смородины на зиму без варки
- Желе из красной и черной смородины
- Черная смородина с базиликом и мятой
- Сырой джем из красной смородины с мёдом
- Соус из крыжовника и красной смородины — ароматный, с азиатской ноткой
- Огурцы с красной смородиной
- Вкусное и ароматное вино из чёрной смородины
- Творожный пирог со смородиной: нежная начинка будто тает во рту
- Варенье из черной смородины с апельсинами
- Варенье из черной смородины «Минутное дело»
- Смоква из чёрной смородины
И это только маленькая часть рецептов наших хозяек!
Фото-рецепт Марины Бахаревой
А ещё делимся фотографиями своей смородины
А теперь — за стол! Самовар уже стоит, чай с веточками и листочками заваривается… вкусности несём с собой и делимся рецептами. А ещё — порадуем нашу любимую смородину вниманием, покажем фотографии, похвастаемся, полюбуемся! Уж такая она красавица, уж такая вкусная да полезная, уж такая любимица!
Как это здорово — сидеть, пить чай, разговаривать и смотреть на смородиновое дефиле по нашему семидачному подиуму!
Красота! Заходите скорее, рассаживайтесь!
